Nutrijell - JELLY POWDER/ Jeli Serbuk Instan (RASA COKELAT)

 

Produksi: PT FORISA NUSAPERSADA, Tangerang 15710 - Indonesia
Customer Lines: 0.800.1.233.333 (Toll Free)

Klaim
Tinggi Vitamin D, Kalsium, Serat Pangan.
Nutrijell adalah jeli serbuk yang dibuat dengan rumput laut dan konnyaku.

Komposisi
Coklat Bubuk, Karagenan, Susu Bubuk, Konnyaku Bubuk, Frukto Oligosakarida (FOS), Gula, Kalsium Laktat, Vitamin D (Mengandung Antioksidan Tokoferol)

Ulasan
Nutrijell Cokelat ini adalah salah satu varian rasa dari Nutrijell Jelly Powder yang dijual di pasaran. Berbeda dengan varian lainnya, Nutrijell Cokelat memiliki tekstur yang tidak terlalu kenyal seperti varian dengan rasa buah dari Nutrijell, serta Nutrijell Cokelat tidak berwarna transparan, melainkan berwarna cokelat yang solid.

Nutrijell Cokelat sangat mudah ditemukan, pasar, minimarket, ataupun supermarket. Nutrijell Cokelat setahu Saya hanya dijual dalam satu ukuran kemasan dengan berat bersih 30g, dengan kisaran harga sekitar Rp 4.000 - Rp 6.000. Cara memasak Nutrijell Cokelat ini sangat mudah, terdapat keterangan di bagian belakang kemasan yang sangat membantu dalam cara pembuatan dan penyajian. Untuk satu sachet kemasan 30g ini cukup untuk satu loyang agar-agar ukuran standar. Jika Anda mengikuti cara membuat yang tertera pada bagian belakang kemasan, maka Anda akan mendapatkan hasil jeli cokelat yang cukup kenyal, tidak begitu manis, dan masih terasa rasa coklelatnya yang dominan. Namun jika Anda ingin menghassilkan tekstur yang lebih lembut, Anda dapat menambahkann air menjadi 5 gelas dengan penambahan 1 gelas gula lagi.

Nutrijell Cokelat ini menurut Saya lebih terasa nikmat dan segar jika dikonsumsi dalam keadaan dingin, dengan tambahan fla susu. Sekarang ini, di pasaran juga sudah dijual fla instan yang sangat mudah dan praktis dalam pembuatannya, yang bisa juga Anda pilih sebagai pendamping Nutrijell Cokelat ini (berikutnya akan Saya tuliskan ulasan mengenai produk fla terkait).

Biasanya Nutrijell Cokelat ini sering juga Saya gunakan untuk dibuat menjadi silky pudding dengan cara yang sangat mudah dan sederhana dengan rasa yang dapat diandalkan, dan tentunya sangat disukai oleh keluarga. Kalau-kalau Anda membutuhkan resep praktis untuk membuat silky pudding, mungkin bisa dicoba sesuai cara ini. Siapkan satu kaleng SKM (Susu Kental Manis), campurkan dengan bubuk Nutrijell Cokelat. Kemudian kaleng SKM yang sudah kosong tersebut diisikan dengan air sampai penuh, sebanyak 5 kaleng. Biasanya sambil Saya aduk air di kalengnya agar tidak ada sisa SKM yang tertinggal. Campurkan air tersebut dengan SKM dan bubuk Nutrijell Cokelat, masak sampai mendidih dengan menggunakan api sedang. Setelah itu cetak dalam wadah yang Anda inginkan. Silky pudding ini setelah didinginkan akan memiliki tekstur yang sangat lembut, dengan rasa manis yang cukup, dengan rasa cokelat yang masih terasa, dan warnanya menjadi cokelat susu. 
Sebagai catatan tambahan, tidak seperti membuat jeli pada umumnya yang dapat dicetak dalam loyang besar untuk kemudian dipotong sesuai ukurang yang diinginkan, untuk silky pudding disarankan menggunakan cetakan kecil-kecil atau sedang yang cukup untuk sekali makan. Karena jika silky pudding dicetak dalam loyang besar untuk dipotong dan disimpan kembali dalam lemari es, dikhawatirkan akan menjadi berair.

Hal lain yang harus diperhatikan adalah ketika dimasak, Nutrijell Cokelat ini akan lebih mudah membentuk gumpalan-gumpalan kecil dibandingkann dengan Nutrijell varian rasa lainnya. Gumpalan tersebut bisa diratakan dalam larutan dengan menggunakan sendok atau alat yang Anda gunakan untuk mengaduk ketika memasak Nutrijell Cokelat, karena jika tidak diratakan gumpalannya, kemudian akan terus menggumpal sampai akhir pencetakan jelinya ke dalam loyang.

Kemasan Nutrijell Cokelat ini berbentuk sachet. Untuk membuka kemasan, disarankan menggunakan gunting agar lebih rapi dan isi jeli serbuknya tidak berhamburan keluar ketika dibuka dengan cara menyobek salah satu bagian kemasannya.
Sesuai dengan jenis rasanya, kemasan Nutrijell Cokelat ini berwarna cokelat pada bagian depan dan belakang, dengan tulisan yang berwarna-warni sehingga mudah terbaca.
MUI dan BPOM sendiri juga sudah menetapkan produk ini sebagai produk makanan instan yang Halal dan aman untuk dikonsumsi, terbukti dengan adanya logo Halal dan keterangan BPOM pada kemasan.

Sebagai konsumen, jangan lupa untuk mengecek tanggal kadaluarsa yang terdapat pada bagian belakang kemasan. Untuk produk Nutrijell Cokelat yang sudah kadaluarsa biasanya serbuk bagian dalam kemasannya sudah menjadi padat dan menggumpal ketika diraba dari bungkusnya.

Semoga bermanfaat dan terima kasih :)